Helppo DIY projekti: Joulu purkissa

Tämä jouluprojekti on pyörinyt mielessä jo muutaman vuoden ajan. Joka kerta se on kaatunut siihen, että en ole löytänyt sopivia pieniä joulukuusia. Nyt tänä vuonna kuuset tulivat vastaan Anttilassa ja pääsin vihdoin toteuttamaan visiota, johon sain insipiraation It All Started With Paint Blogista.

Karhulan vanha lasipurkki löytyi jo entuudestaan (aarre ukin kellarin kätköistä)! Sopivaa autoa täytyi vähän metsästää, koska lähes joka paikassa oli tarjolla liian futuristisia Hot Wheels autoja. Tämä punainen yksilö löytyi lopulta BR Leluista. Nauha on jotain viime jouluna hankittua leipurin lankaa ja purkin pohjalta löytyy vehnäjauhoja.

Pikeerillä koristellut piparkakut

Leivoimme pojan kanssa eilen pipareita ja halusin kokeilla niiden koristelua pikeerillä. Olen tehnyt paljon kakkuja, cupcakeseja ja muita leivoinnaisia, mutta pursotuksista olen saanut todella vähän kokemusta. Pikeerin tein Kinuskikissan ohjeen mukaan (n. 1/4 dl valkuaista ja 1 1/2 dl tomusokeria) ja pursotuksessa käytin pursotuspussia ja pientä tyllaa liittimen kanssa.

Pikeerillä pursottaminen oli yllättävän helppoa. Ainoa haaste oli, että pikeeri alkoi lämpenemään ja levisi viimeisissä pipareissa hieman liikaa. Sain kuitenkin muutamia hyviä yksilöitä aikaan sekä hyvää harjoitusta yksityiskohtaisista pursotuksista!

Tapas pastasalaatti

Tätä pastasalaattia on tullut syötyä muutamia erilaisia versioita. Nyt viikonloppuna kokeiltiin uutta yhdistelmää, johon tuli muun muassa punaista pestoa, Chorizoa sekä kanaa ja tämä makuyhdistelmä toimi mielestäni todella hyvin. Tämä on erityisesti siitä syystä mukava ruoka, että sen tekeminen ei ole ihan niin justiinsa. Ainekset kippoon, kaikki sekaisin ja valmista tulee.


Tässä nyt aineet tämän viikonlopun versioon:

n. 500 g penne pastaa
1 prk punaista pestoa
1 paketti Rainbow kanan suikaleita
1 paketti Wigrenin Chorizoa
1 pieni punasipuli
1 purkki/paketti fetaa
1/2 purkkia aurinkokuivattuja tomaatteja
1 rasia kirsikka tomaatteja
Suolaa
Pippuria

1. Keitä pastat ja paista kana. Mausta suolalla ja pippurilla
2. Paloittele Chorizo, punasipuli, aurinkokuivatut tomaatit sekä kirsikka tomaatit
3. Sekoita kaikki aineet keskenään suuressa kulhossa ja pastasalaatti on valmista syötäväksi

Näillä määrillä pastasalaattia tuli aika reilusti. Tästä riittää ainakin 4 kunnon kokoista annosta!